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Aprende a cuidarte durante el invierno con estos consejos nutricionales saludables

Lunes 11 de Marzo de 2019
Llegó el invierno y con las bajas temperaturas muchas veces nos da más hambre.
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  • Aprende a cuidarte durante el invierno con estos consejos nutricionales saludables

Con la llegada del frío es muy fácil salirse de la dieta habitual y tentarse por alimentos más calóricos como comida con altos niveles de grasas saturadas, dulces, etc. Además, debemos considerar que en esta época es habitual la reducción de la actividad física y fácilmente podemos alterar nuestro peso.

Es por esto que preocupados por s salud, queremos entregarles consejos de alimentación saludable para esta época especial del año:

• Recuerda que siempre debes respetar tus horarios de alimentación y realizar colaciones saludables para evitar pasar muchas horas sin comer.

• Respeta las porciones de tus alimentos, no te excedas en el consumo de arroz, papas o pastas. Estos alimentos poseen carbohidratos los cuales podemos consumir de forma moderada.

• Mantenerse hidratado es fundamental en el invierno, ya que por el frío reducimos la ingesta de líquidos. Por ejemplo, puedes consumir té, aguas de hierbas, agua de cocción de frutas con endulzante (sucralosa).

• ¡No dejes de lado las verduras! Si deseas puedes prepararlas en guisos, tortillas o budines. Acompaña tu plato de fondo con ensalada fresca, pues aporta fibra que te ayudará a la digestión y a sentirte más satisfecho.

• Consume verduras en sopas, budines, guisos o flanes de verduras para mantener tu adecuada ingesta en estos días de invierno.

• En esta época es clásico aumentar el consumo de preparaciones típicas chilenas como por ejemplo carbonada, charquicán, cazuela, entre otras. Son saludables pero en exceso nos aportan más carbohidratos de lo que corresponde y con ello desequilibrar nuestra dieta. La porción no debería sobrepasar 1 ½ taza.

• Las legumbres son muy saludables ya que poseen carbohidratos, fibra y micronutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Recuerda prepararlas con bastantes verduras y evitando embutidos.

• Mantén el consumo de pescado 2 veces por semana al horno, a la plancha, a la olla, pero nunca ¡frito!

• Como colación de media mañana o media tarde, prefiere el consumo de leche descremada caliente con café o té y endulzante, o leche con sabor descremada sin azúcar, la cual también se puede calentar. También puedes preferir chocolate caliente en polvo sin azúcar y reducido en calorías: en el mercado existen varias marcas disponibles.

• Realiza actividad física. Te recomendamos realizar 30 minutos 5 veces a la semana, o 1 hora 3 veces por semana de ejercicios aeróbicos. Puedes revisar los horarios de clases gratuitas disponibles en tu sector en www.ciudaddeldeporte.com

Fuente: www.clinicalascondes.cl

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